채소 편식 극복1 채소 싫어하는 아이를 위한 애호박 성공 레시피 BEST 10 식탁 위에서 초록색 채소만 골라내는 아이의 손길을 보며 한숨 쉬어본 적, 육아하는 부모라면 누구나 한 번쯤 있을 거예요. 특히 애호박은 그 특유의 물렁한 식감 때문에 아이들이 기피하는 1순위 채소이기도 하죠. 저 역시 그랬습니다. 저희 첫째는 애호박이 국에 들어가 있기만 해도 입을 꾹 닫아버리곤 했거든요. 그런데 2026년 현재, 저희 집 식탁은 조금 달라졌습니다. 아니, 정확히 말하면 아이의 식성이 완전히 바뀌었죠.1. 애호박, 왜 아이들은 싫어할까? 그리고 어떻게 바꿀까?아이들이 애호박을 싫어하는 가장 큰 이유는 '질감'입니다. 익혔을 때 나타나는 그 미끈거리고 흐물거리는 느낌을 아이들은 본능적으로 경계하더라고요. 그래서 제가 선택한 전략은 '식감의 변주'였습니다. 굽고, 튀기고, 혹은 아예 형체를 .. 2026. 6. 30. 이전 1 다음
