韓国のガイドブックには載っていない豆腐料理専門店

ここの豆腐料理は美味しいんです。
穴場中の穴場。
車がないと行けない超田舎にあります…。
まずは豆腐のポッサムとキムチが出てきます。
豆腐はそのままヤンニョン(醤油ダレみたいなもの)をつけてもいいし、キムチと一緒に食べてもいいし、自由です。
そして、食べ終わった頃に、出てくるのが、6種類のおかずと、ご飯、お汁3種類!!!
左から、スンドゥブチゲ、チョングクチャンチゲ、ビジチゲ。
それぞれが、それぞれの個性があって美味しいんです。
どれを食べようかウキウキします。
6種類のおかずも毎日変わります。
近くで採れた野菜や山菜のみ使っているので、美味しいです。
私が食べたおかずの中に、たんぽぽが出たこともありました!
ご飯は、器に取り出した後、釜にお湯を入れておこげを作ります。
このご飯も釜で炊いただけあって、美味~♡
最後の仕上げにヌルンジを食べます。
私のとてもお気に入りのお店です。
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